ポテトグラタン
材料
- ミートソース１缶
- ホワイトソース1缶
- じゃがいも大３ケ
- ほうれん草１把
- クッキングチーズ適宜
- 粉チーズ適宜
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作り方
- じゃがいもを乱切りにして湯がく
- ほうれん草を湯がいて5ｾﾝﾁ幅に切る
- 容器にミートソースをしいてほうれん草、じゃがいも、ホワイトソースの順に
繰り返し重ねて最後にクッキングチーズをのせ粉チーズを振りかける
- 250℃のオーブンに入れて20分加熱する
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ラムボール
材料
- カステラ250g（安い物）
- アーモンドパウダー100g
- レーズン30g
- 生クリーム大3
- ラム酒大3
- ブラッチョコレート100g（細かく刻む）
- ココア適宜
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作り方
- 水で戻したレーズンにラム酒大1をかけて一晩おく
- ほぐしたカステラに材料を加え軽く混ぜる
- 大1づつラップの上のとり丸める
- ココアを表面にまぶし付ける
- 冷蔵庫で味と香りをなじませる
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オレンジムース
材料
- オレンジジュース（100％）400cc
- ゼラチン３袋
- 砂糖60ｸﾞﾗﾑ
- 生ｸﾘｰﾑ100cc
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作り方
- 水100ccでゼラチンをふやかす
- 鍋にゼラチンを入れ火にかける。溶けたら砂糖も入れまぜる。
- さましてからオレンジジュースを入れトロッとするまでまぜる
- 生ｸﾘｰﾑを６分立てにしてジュースの中にまぜ、型に入れ冷蔵庫で冷やす
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簡単クッッキング2
